Kolay poğaça

Hamuru için;

1 çay bardağı yoğurt

Yarım paket katı yağ

1 çay bardağı zeytin yağı

1yumurta

1 yemek kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı tuz

1 çimdik şeker

1 kabartma tozu

Üzeri için; 1 yumurta

 Yumuşak kıvamlı hamur hazırlayın ve 180 derecede pişirin (içine peynir,zeytin,vs malzemeler koyabilirsiniz)

Balkabaklı kurabiye

Bu hafta annemin kuran toplantısı vardı onun için yaptığım kurabiyeler. 

Hamuru için; 

Yarım çay bardağı yoğurt

Yarım paket katı yağ ( 125 gr)

Yarım paket pudra şekeri

1 çay bardağı şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Aldığı kadar un 

(İçi için kabak tatlısını çatalla ezerek püre haline getirin)

Ben önceden kabak tatlısı yapmıştım onu püre haline getirip kullandım gerçekten hoş bir  lezzet veriyor.aslında her şekilde deneyebilirsiniz içini, örneğin: marmelat,elma püresi,vs.

Kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlayın, elinizle yuvarlayarak ortasından baş parmağınızla bastırarak oyuk oluşturun içine kabaklı harcı koyun yağlanmış tepsiye dizerek 170 derecede hafif pembeleşinceye dek

pişirin.Afiyet olsun.

 Kalp şeklindeki kutumu kulanarak yaptığım kalpli mumum.Süslemeyi ve yazıyı boncuk boyayla yaptım.

 Blog mumlarımı peçetele süsledim

Blog mumlarımı kelebek desenli peçeteyle süsledim.

Kahve çekirdekli mum

Geçen yaz gitmiş olduğum mum kursunda yaptığım kahveli mumu hocam ve arkadaşlarım çok beğendi.

Sizde  evde mum yaparak evinizi süsleye bilirsiniz.Çokta eğlenceli.Kahve çekirdeğinin kokusuda harika

Sigara böreği (Pırasalı,patatesli)

Bu böreği oğlum için yaptım, içine sosis koyduğumu göstererek pırasaları kamufle ediyorum böylelikle ona pırasa yedirmiş oluyorum.:-) bu böreği bayılarak yiyiyor bende pırasa yediği için çok mutlu oluyorum..... Ayrıca bu tür hamur işlerinin üzerine bolca çörek otu serpiyorum ben,çocuklar için çok faydalı çörekotu.......

Malzemeler:
4 adet yufka
4 orta boy pırasa
2 patates
sosis (isteğe bağlı)

             Pırasalar çok ince bir şekilde doğranır,zeytin yağında tavada 10 dak. kavrulur,patatesler rendelenir
sosisler ince doğranır ve pırasaların içine katılarak 5 dak. daha kavrulur,tuz ve isteğe bağlı baharatlar ile tatlandırılır soğuması için kenara alınır.
yufkalara iç harçı koyarak sarılır, ayrı bir kapta 4 yemek kaşığı yoğurt,1 su bardağı süt,2 yemek kaşığı zeytin yağı ,1 yumurta iyice karıştırılır sarılan börekler bu harca batırıp çıkartılır ve yağlanmış tepsiye dizilir üzerine çörekotu serpilerek 180 derecede fırına verilir. Afiyetle yenir. :-)